Speisekarte mit veganen & glutenfreien Speisen

HERZLICH WILLKOMMEN

Liebe „Zum Wohl“ Gäste,

es freut uns sehr, euch bei uns begrüßen zu können – im einzigen zu 100% gluten- und laktosefreien Lokal in Wien.

Wir möchten euch auch einige unserer Hauptgetränkelieferanten vorstellen wie die BRAUEREI GUSSWERK aus Salzburg, deren Besitzer und Hauptbraumeister „Reini“ Barter es uns ermöglicht, das einzige 100% glutenfreie Fassbier in Europa anzubieten. Natürlich auch Bio und unfiltriert - also fast Medizin.

Bei den Heißgetränken setzen wir auf den wunderbaren Bio- und Fairtrade zertifizierten Zum Wohl Kaffee aus der Rösterei ALT WIEN und auf die wunderbaren Teemischungen von DEMMERS TEEHAUS.

Beim Sekt lasst euch die außergewöhnlichen Sektspezialitäten der traditionellen österreichischen Sektkellerei SZIGETI schmecken.

Der BIO OBSTBAUER FILIPP versorgt uns mit köstlichen Saftvariationen - natürlich Bio, oft sortenrein und ohne Konservierungsmittel.

Neben unseren tollen Weinpartnern wie dem Weingut GUTMAYER, die Winzer NECKENMARKT und dem Weingut DÜRNBERG, könnt ihr bei uns auch wechselnde österreichische Weine entdecken.

Über Rückmeldungen, Verbesserungsvorschläge und Wünsche freuen wir uns jederzeit.

Vielen Dank für euren Besuch!

BIO-SÄFTE

Bio Obstbau FILIPP – die reine Natur, frisch geerntet, in der eigenen Obstverarbeitungsanlage gewaschen, gepresst und ohne Zusatzstoffe weiterverarbeitet. Ein Traum in bunt!

0,25 4.2

BIO APFELSAFT NATURTRÜB

reinsortig Bio "Topaz"

0,25 4.2

BIO APFEL-ROTE RÜBENSAFT

0,25 4.2

BIO APFEL-WEICHSELSAFT

0,25
0,5 3.2
5.2

mit Soda

0,25
0,5 3
5

mit Leitungswasser

0,25 4.4

BIO HIMBEER-APFELSAFT

Achtung kann süchtig machen!

0,25
0,5 3.5
5.5

mit Soda

0,25
0,5 3.2
5.2

mit Leitungswasser

SODA

0,25
0,5 2.1
3.3

SODAWASSER

0,25
0,5 2.9
4.8

SODA ZITRONE/HIMBEERE/HOLLUNDER

EISTEE & LIMONADE HAUSGEMACHT

Bitte fragen Sie nach unseren aktuellen Eistee Variationen!

0,4 4.8

EISTEE KLASSIK

Klassischer Eistee auf Earl Grey Basis mit Bio-Orangen

0,4 4.8

ZITRONEN-INGWER-MINZE-LIMONADE

Hausgemacht

0,4 4.8

VEILCHEN-HOLUNDER-ZITRONEN LIMONADE

Hausgemachte saisonale Limonade

0,4 4.8

APFELSTRUDEL Limonade

AUCH ALKOHOLFREI

Zu Kaffee, Wein etc. servieren wir Wasser natürlich kostenfrei, bei ausschließlichem Wasserkonsum verrechnen wir nur eine Service Gebühr von € 1.-/Glas bzw. € 2.-/Karaffe

0,33
0,75 3.5
6.2

RÖMERQUELLE MINERALWASSER

prickelnd, still

Fl 0,2
mit Leitungswasser 0,5
mit Soda 0,5 4.2
4.9
5.2

ORANGENSAFT RAUCH Fairtrade

Fl 0,33 4.2

COCA-COLA classic/zero

Fl 0,33 4.2

ALMDUDLER

Fl 0,2 4.2

SCHWEPPES Dry Tonic

Zu Kaffee, Wein etc. servieren wir Wasser natürlich kostenfrei, bei ausschließlichem Wasserkonsum verrechnen wir nur eine Service Gebühr.

1

GLAS WASSER - Service Gebühr

2

KARAFFE WASSER - Service Gebühr

BIO KAFFEE

"Zum Wohl" Bio - Fairtrade Kaffeemischung von ALT WIEN KAFFEE
75% Arabica, 25% Robusta

Alle Heißgetränke bieten wir gerne mit laktosefreier Milch, Soja- oder Mandeldrink an. Gerne servieren wir auch koffeinfreien Kaffee. Alle Milchprodukte enthalten g, alle Sojaprodukte f und alle Mandelprodukte h.

klein
groß 2.8
4.4

ESPRESSO/ BRAUNER

3.9

VERLÄNGERTER/ AMERICANO

4.4

MELANGE/CAPUCCINO

4.6

CAFE LATTE

5

STRONG CAFE LATTE

4.4

BIO ORIENTAL CHAI LATTE

aromatische Rezeptur aus schwarzem Tee, Gewürzen und Milch

4.4

BIO ORIENTAL ICED CHAI LATTE

aromatische Rezeptur aus schwarzem Tee, Gewürzen und Milch

4.8

"GOLDENE MILCH" alias KURKUMA LATTE

4.4

BIO HEISSE SCHOKOLADE MY COCOA

Portion 0.5

SCHLAGOBERS

TEESPEZIALITÄTEN

Geliefert wird unser Teesortiment in Einzelportionen, abgefüllt in Wien.

Wir servieren ihn in der Kanne.

von DEMMERS TEEHAUS

4.4

EARL GREY

Armoatischer Schwarzer Tee mit feinem Aroma der Bergamott

4.4

INGWER-LEMON

Anregender Kräutertee mit angenehmer Ingwer-Schärfe und erfrischendem Lemongras

4.4

ASSAM TGBOP

Malziger Schwarztee mit kräftigem Geschmack

4.4

GREEN MANJOLAI - Bio/Fairtrade

Frischer Grüner Tee aus dem Süden Indiens

4.4

VERBENE - Bio

Erfrischender Kräutertee

4.4

VITAL OASE - Bio

Entspannende Mischung aus sechs ausgesuchten Kräutern, mild und leicht zitronig

4.4

KAMILLENBLÜTENTEE

wohltuender Kräutertee aus ganzen Kamillen

4.4

Frischer PFEFFERMINZTEE

frischer und angenehm wohltuender Kräutertee

4.4

WALDFRÜCHTE COCKTAIL

Kräftiger Früchtetee mit intensiven Waldfrucht-Aromen

BIO-BIERE

0,2
0,3
0,5 3.4
4.8
6.5

"ZUM WOHL" BIER VOM FASS

Das erste glutenfreie Bio-Fassbier Österreichs - extra für uns entwickelt von der Brauerei Gusswerk in Salzburg; low-carb

Fl 0,33 5

"ZUM WOHL" BIER

0,3
0,5 4.4
5.6

"ZUM WOHL" RADLER

Unser "Zum Wohl" Bier trifft auf Almdudler

0,3
0,5 3.9
5.4

"ZUM WOHL" SAURER-RADLER

Fl 0,33 5

"ZUM WOHL" RHABARBER-RADLER

Fl 0,5 6.5

DIE WEISSE glutenfreies Weissbier

Aus Österreichs ältester Weissbierbrauerei

Fl 0,33 4.4

LAMMSBRÄU ALKOHOLFREI

Neumarkter Bio-Bier

SPRIZZ & MIX

Wein und Sekt enthält o.

1/4 3.9

WEISSER SPRITZER

1/4 4.2

NECKENMARKT ROSE SPRITZER

0,5 5

SOMMERSPRITZER

1/4 4.2

KAISERSPRITZER MIT HOLUNDER

1/4 4.9

VEILCHENSPRITZER

mit Weißwein - 1/4
mit Frizzante - 1/4 5.8
6.2

APEROL SPRITZER

Weißwein/Frizzante, Aperol, Soda, Orange

mit Weißwein - 1/4
mit Frizzante - 1/4 5.8
6.2

HUGO

Weißwein/Frizzante, Holundersirup, Soda, Limette, frische Minze

1/4 6.2

WIENER VERMOUTH SPRIZZ

Vermouth Red, Weißwein, Soda; Zitronenviertel

1/4 6.2

KLASSISCHER VERMOUTH SPRIZZ

Vermouth, Weißwein, Zitronenviertel, Soda

1/4 6.2

WALDBEEREN VERMOUTH SPRIZZ

Vermouth, Weißwein, Waldbeeren, Soda

1/4 6.2

GREEN LAB VERMOUTH SPRIZZ

Vermouth Dry, naturtrüber Apfelsaft, Soda, frische Minze

1/4 6.2

APFELSTRUDEL VERMOUTH SPRIZZ

Vermouth weiß, Apfelsaft, Weißwein, winterliche Gewürze

1/4 6.2

ALKOHOLFREIER VERMOUTH SPRIZZ

Alkoholfreier Martini, Soda, Zitrone

SPIRITUOSEN UND LONGDRINKS

4cl 4.5

MARTINI VERMOUTH

Klassik, Red oder Dry mit Eiswürfel und Zitrone

2cl 4.5

Fragen Sie nach unserem wechselnden Premium Spirituosen Angebot!

2cl 4

BOMBAY Sapphire London Dry Gin

2cl 4

STOLICHNAYA Vodka

2cl 4

AVERNA

2cl 4

BRENNEREI WALLNER Marillenbrand bio

2cl 4

BRENNEREI WALLNER Williams Birnenbrand bio

2cl 4

NONINO Grappa

2cl 4

HAVANA Club

6.2

AVERNA & LEMON

4cl Averna, Eis, frisch gepresster Zitronensaft

8.5

GIN & TONIC

4cl Bombay & Schweppes Dry Tonic

10.5

SAISONALER PREMIUM GIN & TONIC

4cl Premium Gin & Schweppes Dry Tonic

9.5

CUBA LIBRE

4cl Havana Club & Coca Cola classic 0,33l

Diverse Spirituosen bitte auf Anfrage!

WEISSWEINE & ROSE

Beachten Sie bitte auch unsere WEINRARITÄTEN und EINZELFLASCHEN!!!
Fragen Sie bitte jederzeit gerne nach. Wein enthält o.

1/8
0,75 Fl 3.9
21

NECKENMARKT Rose Blaufränkisch 2020

fruchtig, leicht

1/8
0,75 Fl 3.9
23

GRÜNER VELTLINER, Weinviertel DAC 2021

Feiner weißer Pfeffer und kühle mineralische Noten. Wechselnder wahrer „Wirtshaus“-Veltliner, immer mind. DAC!

1/8
0,75 Fl 5.2
30

Wiener Gemischter Satz DAC 2022 ROTES HAUS 12,5%

Elegante Exotik in der Nase, am Gaumen nussig mit einer erfrischenden Säurestruktur mit Grauburgunder 25%, Weißburgunder 30%, Neuburger 20%, Chardonnay 15%, Traminer 10%

1/8
0,75 Fl 5.2
30

DÜRNBERG Falko Muskateller Cuvee 2021

Cuvée aus Welschriesling, Muskateller und einem Schuß Sauvignon Blanc. Frisch und duftig, der Frühling im Glas! Ein belebender Aperitif, ein feiner Speisenbegleiter und die beste Wahl für gesellige Stunden. Macht Lust auf ein zweites Glas!

1/8
0,75 Fl 5.4
31

DÜRNBERG Riesling Falkenstein 2021, trocken

Einladender Duft mit intensiven Steinobstnoten und kühler
mineralischer Würze. Am Gaumen vollmundig, saftige Marillenfrucht
mit lebhaftem Frucht-Säure-Spiel.

0,75 Fl 39

SCHLOSS GOBELSBURG, Grüner Veltliner, 2020

Kamptal DAC Ried Spiegel

0,75 Fl 42

DÜRNBERG Grauburgunder Réserve 2019 13,5 %

kräftige Bernstein-Farbe, am Gaumen dominiert mineralische Fülle bei gleichzeitig milder Säure und faszinierender Aromatik nach Haselnuß, Zwetschke und Zimt. Ausgewogene Tannine und cremige Textur mit trockenem Finish, passt zu würzig gereifter Käsesorten, sowie Desserts mit Nüssen, Nougat, Kaffee und karamellisierten Früchten

ROTWEINE

Beachten Sie bitte auch unsere WEINRARITÄTEN und EINZELFLASCHEN!!!
Fragen Sie bitte jederzeit gerne nach. Wein enthält o.

1/8
0,75 Fl 4.2
23

GUTMAYER Zweigelt beginning of the future, trocken

Gereift im Barrique, zarte Röstaromen, feine Tannine, süßes Bukett, am Gaumen balancierte Säurestruktur

1/8
0,75 Fl 4.8
29

NECKENMARKT Sonnenfürst Blaufränkisch Ried Hochberg 2017

Mittelburgenland DAC im großen Holz, mineralisch

1/8
0,75 Fl 5.4
32

AUER Pinot Noir, bio

Rote Beerenfrucht, sortentypisch leicht pflanzlich mit feinen Pilznoten, mittelkräftig, zart saftig mit passender Herbe, guter Abgang.

1/8
0,75 Fl 5.4
32

SALZL Cuvée Classic

Dunkles Rubingranat, in der Nase Fruchtbouquet unterlegt mit feiner Würzigkeit, am Gaumen viel reife, herrliche Frucht, präsente Tanninstruktur, langer Abgang. Ein toller, charmanter Cuvée mit vielschichtigem Trinkfluss.

0,75 Fl 37

KERINGER Grande Cuvée 2020, ZW, RT 14%

Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, intensiver Duft nach schwarzem Beerenkonfit, feine Edelholzwürze, ein Hauch Vanille, saftig, elegant, feine Fruchtsüße im Abgang, Brombeere, Ausbau: Barrique

0,75 Fl 40

NECKENMARKT Trinitas 2018, CS, BF, ZW 14%

Zeigt sich dicht und farbintensiv, geschmackvoll und mit guten reifen Tanninen. Ein Wein mit sehr gutem Reifepotential. Passt besonders gut zu Wild, Rind und Lamm.

SEKT

Hergestellt wird Szigeti-Sekt ausschließlich nach der „Méthode Traditionnelle“, der klassischen Flaschengärung – die sorgt im Keller dafür, dass die erstklassigen Grundweine dann zu außergewöhnlichen Sektspezialitäten heranreifen und Szigeti-Sekt sein feines, unvergleichliches Mousseux entwickeln kann.
Sekt enthält o.

0,1 4.2

NECKENMARKT MUSKATELLER FRIZZANTE

0,1
0,75 Fl 4.8
28

SZIGETI Sekt "WINTER LOVE"

Die Magie des Winters im Glas!

0,1
0,75 Fl 4.2
21

SZIGETI FRIZZANTE ROSÉ

Ausgeprägter Duft von frischen Himbeeren und reifen Walderdbeeren. Im Abgang frisch und delikat.

0,75 Fl 29

SZIGETI GRÜNER VELTLINER BRUT

Wunderbar erfrischende Apfelaromen mit charakteristischer, weißer Pfeffernote. Trocken, mit lebendiger Säure, einem Hauch von Zitrone im Finish.

0,75 Fl 37

SZIGETI BLANC DE BLANCS BRUT 2017

Helle goldgelbe Farbe, intensives Bukett von Äpfeln und Honigmelone mit einem Hauch Pfirsich.

0,75 Fl 55

GOLS PRESTIGE BRUT 2012 Große Reserve Terroir Exclusif

Zero dosage! Für das Flaggschiff aus dem Hause Szigeti werden nur handverlesene Trauben aus den besten Einzellagen von Gols zu einem außergewöhnlichen Sekt vereint, der mindestens 18 Monate auf der Hefe reift.

0,75 Fl 75

Grande Réserve Brut von GOSSET CHAMPAGNER

Die große Réserve aus
dem ältesten Champagnerhaus
Frankreichs genießen!

Für weitere RARITÄTEN und auch MAGNUM Flaschen fragen Sie bitte jederzeit gerne nach.

ZUM WOHL

To your health! Gëzuar! Shereve! Genatsoot! Vashi!
Osasuna! Lermat!
Na zdrave! Gom bui!
Gan bei! Skål! Cheers!
Terviseks! Kippis! Santé!
Vakhtanguri! Jámas!
Kasugta! Mahalu!
Le'chájim! Mubarik!
Selamat minum! Proost!
Op uw gezonheid! Skål! Salute!
Kanpai! Mazel tov!
Salut! Uz veselibu!
Kesak! I sueikata!
Sacha! Aviva! Mogba!
Skål! Salam ati! Nazdrowie!
Saúde! Tim-tim!
Viva! Noroc! Vashe zdorovie!
Skål! Živjeli!
Na Zdravie! Auguryo!
Salud! Chokdee!
Na zdraví! Serefe!
Egészségére! Djam!
Lechyd da! Gëzuar!
Shereve! Genatsoot!
Vashi! Osasuna! Iermat!
Na zdrave! Gom bui!
Gan bei! Skål! Cheers!
Terviseks! Kippis! Santé!
Vakhtanguri! Jámas! Kasugta!
Mahalu! Le'chájim! Mubarik!
Op uw gezonheid! Selamat minum!
Sláinte! Skål! Salute!
Kanpai! Mazel tov! Proost!