Speisekarte mit veganen & glutenfreien Speisen

HERZLICH WILLKOMMEN

Liebe „Zum Wohl“ Gäste,

es freut uns sehr, euch bei uns begrüßen zu können – im einzigen zu 100% gluten- und laktosefreien Lokal in Wien.

Wir möchten euch auch einige unserer Hauptgetränkelieferanten vorstellen wie die BRAUEREI GUSSWERK aus Salzburg, deren Besitzer und Hauptbraumeister „Reini“ Barter es uns ermöglicht, das einzige 100% glutenfreie Fassbier in Europa anzubieten. Natürlich auch Bio und unfiltriert - also fast Medizin.

Bei den Heißgetränken setzen wir auf den wunderbaren Bio- und Fairtrade zertifizierten Zum Wohl Kaffee aus der Rösterei ALT WIEN und auf die wunderbaren Teemischungen von DEMMERS TEEHAUS.

Beim Sekt lasst euch die außergewöhnlichen Sektspezialitäten der traditionellen österreichischen Sektkellerei SZIGETI schmecken.

Der BIO OBSTBAUER FILIPP versorgt uns mit köstlichen Saftvariationen - natürlich Bio, oft sortenrein und ohne Konservierungsmittel.

Neben unseren tollen Weinpartnern wie dem Weingut GUTMAYER, die Winzer NECKENMARKT und dem Weingut DÜRNBERG, könnt ihr bei uns auch wechselnde österreichische Weine entdecken.

Über Rückmeldungen, Verbesserungsvorschläge und Wünsche freuen wir uns jederzeit.

Vielen Dank für euren Besuch!

BIO-SÄFTE

Bio Obstbau FILIPP – die reine Natur, frisch geerntet, in der eigenen Obstverarbeitungsanlage gewaschen, gepresst und ohne Zusatzstoffe weiterverarbeitet. Ein Traum in bunt!

0,25 4.2

BIO APFELSAFT NATURTRÜB

reinsortig Bio "Topaz"

0,25 4.2

BIO APFEL-ROTE RÜBENSAFT

0,25 4.2

BIO APFEL-WEICHSELSAFT

0,25
0,5 3.2
5.2

mit Soda

0,25
0,5 3
5

mit Leitungswasser

0,25 4.4

BIO HIMBEER-APFELSAFT

Achtung kann süchtig machen!

0,25
0,5 3.5
5.5

mit Soda

0,25
0,5 3.2
5.2

mit Leitungswasser

SODA

0,25
0,5 2.1
3.3

SODAWASSER

0,25
0,5 2.9
4.8

SODA ZITRONE/HIMBEERE/HOLLUNDER

EISTEE & LIMONADE HAUSGEMACHT

0,4 4.6

EISTEE KLASSIK

Klassischer Eistee auf Earl Grey Basis mit Bio-Orangen

0,4 4.6

FRUCHTIGER EISTEE SIEGFRIED

Basis sind: Apfelstücke, Hibiskusblüten, kandierte Ananas- und Papayastücke, Hagebuttenschalen, Weinbeeren, kandierte Mango- und Melonenstücke, Kiwistücke, Erdbeerstücke, Drachenfruchtstücke

0,4 4.6

ZITRONEN-INGWER-MINZE-LIMONADE

Hausgemacht

0,4 4.6

VEILCHEN-HOLUNDER-ZITRONEN LIMONADE

Hausgemachte saisonale Limonade

AUCH ALKOHOLFREI

0,33
0,75 3.5
6.2

RÖMERQUELLE MINERALWASSER

prickelnd, still

Fl 0,2
mit Leitungswasser 0,5
mit Soda 0,5 4.2
4.9
5.2

ORANGENSAFT RAUCH Fairtrade

Fl 0,33 4.2

COCA-COLA classic/zero

Fl 0,33 4.2

ALMDUDLER

Fl 0,2 4.2

SCHWEPPES Dry Tonic

BIO KAFFEE

"Zum Wohl" Bio - Fairtrade Kaffeemischung von ALT WIEN KAFFEE
75% Arabica, 25% Robusta

Alle Heißgetränke bieten wir gerne mit laktosefreier Milch, Soja- oder Mandelmilch an. Gerne servieren wir auch koffeinfreien Kaffee. Alle Milchprodukte enthalten g, alle Sojaprodukte f und alle Mandelprodukte h.

klein
groß 2.8
4.4

ESPRESSO/ BRAUNER

3.9

VERLÄNGERTER/ AMERICANO

4.4

MELANGE/CAPUCCINO

4.6

CAFE LATTE

5

STRONG CAFE LATTE

4.4

BIO ORIENTAL CHAI LATTE

aromatische Rezeptur aus schwarzem Tee, Gewürzen und Milch

4.4

BIO ORIENTAL ICED CHAI LATTE

aromatische Rezeptur aus schwarzem Tee, Gewürzen und Milch

4.8

"GOLDENE MILCH" alias KURKUMA LATTE

4.4

BIO HEISSE SCHOKOLADE MY COCOA

als vegane Variante möglich 3.9

ICED COFFEE

Cold Brew Hauskaffee mit Milch und Eiswürfeln

2.8

CAFE FREDDO

Espresso klein, Eiswürfel

Portion 0.5

SCHLAGOBERS

TEESPEZIALITÄTEN

Geliefert wird unser Teesortiment in Einzelportionen, abgefüllt in Wien.

Wir servieren ihn in der Kanne.

von DEMMERS TEEHAUS

4.4

EARL GREY

Armoatischer Schwarzer Tee mit feinem Aroma der Bergamott

4.4

INGWER-LEMON

Anregender Kräutertee mit angenehmer Ingwer-Schärfe und erfrischendem Lemongras

4.4

ASSAM TGBOP

Malziger Schwarztee mit kräftigem Geschmack

4.4

GREEN MANJOLAI - Bio/Fairtrade

Frischer Grüner Tee aus dem Süden Indiens

4.4

VERBENE - Bio

Erfrischender Kräutertee

4.4

VITAL OASE - Bio

Entspannende Mischung aus sechs ausgesuchten Kräutern, mild und leicht zitronig

4.4

KAMILLENBLÜTENTEE

wohltuender Kräutertee aus ganzen Kamillen

4.4

Frischer PFEFFERMINZTEE

frischer und angenehm wohltuender Kräutertee

4.4

WALDFRÜCHTE COCKTAIL

Kräftiger Früchtetee mit intensiven Waldfrucht-Aromen

BIO-BIERE

0,2
0,3
0,5 3.4
4.8
6.2

"ZUM WOHL" BIER VOM FASS

Das erste glutenfreie Bio-Fassbier Österreichs - extra für uns entwickelt von der Brauerei Gusswerk in Salzburg; low-carb

Fl 0,33 5

"ZUM WOHL" BIER

0,3
0,5 4.4
5.6

"ZUM WOHL" RADLER

Unser "Zum Wohl" Bier trifft auf Almdudler

0,3
0,5 3.9
5.4

"ZUM WOHL" SAURER-RADLER

Fl 0,33 5

"ZUM WOHL" RHABARBER-RADLER

Fl 0,5 6.5

DIE WEISSE glutenfreies Weissbier

Aus Österreichs ältester Weissbierbrauerei

Fl 0,33 4.4

LAMMSBRÄU ALKOHOLFREI

Neumarkter Bio-Bier

SPRIZZ & MIX

1/4 3.9

WEISSER SPRITZER

1/4 4.2

NECKENMARKT ROSE SPRITZER

0,5 5

SOMMERSPRITZER

1/4 4.2

KAISERSPRITZER MIT HOLUNDER

1/4 4.9

ROSENSPRITZER MIT ROSENWASSER

mit Weißwein - 1/4
mit Frizzante - 1/4 5.8
6.2

APEROL SPRITZER

Weißwein/Frizzante, Aperol, Soda, Orange

mit Weißwein - 1/4
mit Frizzante - 1/4 5.8
6.2

HUGO

Weißwein/Frizzante, Holundersirup, Soda, Limette, frische Minze

1/4 6.2

WIENER VERMOUTH SPRIZZ

Vermouth Red, Weißwein, Soda; Zitronenviertel

1/4 6.2

KLASSISCHER VERMOUTH SPRIZZ

Vermouth, Weißwein, Zitronenviertel, Soda

1/4 6.2

WALDBEEREN VERMOUTH SPRIZZ

Vermouth, Weißwein, Waldbeeren, Soda

1/4 6.2

GREEN LAB VERMOUTH SPRIZZ

Vermouth Dry, naturtrüber Apfelsaft, Soda, frische Minze

1/4 6.2

ALKOHOLFREIER VERMOUTH SPRIZZ

Alkoholfreier Martini, Soda, Zitrone

SPIRITUOSEN UND LONGDRINKS

4cl 4.5

MARTINI VERMOUTH

Klassik, Red oder Dry mit Eiswürfel und Zitrone

2cl 4.5

Fragen Sie nach unserem wechselnden Premium Spirituosen Angebot!

2cl 4

BOMBAY Sapphire London Dry Gin

2cl 4

STOLICHNAYA Vodka

2cl 4

AVERNA

2cl 4

BRENNEREI WALLNER Marillenbrand bio

2cl 4

BRENNEREI WALLNER Williams Birnenbrand bio

2cl 4

NONINO Grappa

2cl 4

HAVANA Club

6.2

AVERNA & LEMON

4cl Averna, Eis, frisch gepresster Zitronensaft

8.5

GIN & TONIC

4cl Bombay & Schweppes Dry Tonic

10.5

SAISONALER PREMIUM GIN & TONIC

4cl Premium Gin & Schweppes Dry Tonic

9.5

CUBA LIBRE

4cl Havana Club & Coca Cola classic 0,33l

Diverse Spirituosen bitte auf Anfrage!

WEISSWEINE & ROSE

Beachten Sie bitte auch unsere WEINRARITÄTEN und EINZELFLASCHEN!!!
Fragen Sie bitte jederzeit gerne nach. Wein enthält o.

1/8
0,75 Fl 3.9
21

NECKENMARKT Rose Blaufränkisch 2020

fruchtig, leicht

1/8
0,75 Fl 3.9
21

GRÜNER VELTLINER, Weinviertel DAC 2021

Feiner weißer Pfeffer und kühle mineralische Noten. Wechselnder wahrer „Wirtshaus“-Veltliner, immer mind. DAC!

1/8
0,75 Fl 5.2
25

KROISS Wiener Gemischter Satz DAC Mitterberg 2020

Ein betörender, verspielter Duft, sehr lebendig und fruchtbetont, exotische Noten, klingt mit angenehmer Frische und zarten Zitrustönen aus.

1/8
0,75 Fl 5.2
28

DÜRNBERG Falko Muskateller Cuvee 2021

Cuvée aus Welschriesling, Muskateller und einem Schuß Sauvignon Blanc. Frisch und duftig, der Frühling im Glas! Ein belebender Aperitif, ein feiner Speisenbegleiter und die beste Wahl für gesellige Stunden. Macht Lust auf ein zweites Glas!

1/8
0,75 Fl 5.4
30

DÜRNBERG Riesling Falkenstein 2021, trocken

Einladender Duft mit intensiven Steinobstnoten und kühler
mineralischer Würze. Am Gaumen vollmundig, saftige Marillenfrucht
mit lebhaftem Frucht-Säure-Spiel.

1/8
0,75 Fl 4.4
25

GUTMAYER Chardonnay, 2021

Reife tropische Noten in der Nase, am Gaumen elegante Extrasüße, fruchtige Säure, viel Mango und Banane, vollmundig und cremig, sehr fruchtgeprägt und verspielt, kraftvoller Alkohol und langer Abgang

0,75 Fl 39

SCHLOSS GOBELSBURG, Grüner Veltliner, 2020

Kamptal DAC Ried Spiegel

ROTWEINE

Beachten Sie bitte auch unsere WEINRARITÄTEN und EINZELFLASCHEN!!!
Fragen Sie bitte jederzeit gerne nach. Wein enthält o.

1/8
0,75 Fl 4.2
23

GUTMAYER Zweigelt beginning of the future, trocken 2018

Gereift im Barrique, zarte Röstaromen, feine Tannine, süßes Bukett, am Gaumen balancierte Säurestruktur

1/8
0,75 Fl 4.8
27

NECKENMARKT Sonnenfürst Blaufränkisch Ried Hochberg 2017

Mittelburgenland DAC im großen Holz, mineralisch

1/8
0,75 Fl 5.2
29

AUER Pinot Noir, bio 2018

Rote Beerenfrucht, sortentypisch leicht pflanzlich mit feinen Pilznoten, mittelkräftig, zart saftig mit passender Herbe, guter Abgang.

1/8
0,75 Fl 5.2
29

SALZL Cuvée Classic 2019

Dunkles Rubingranat, in der Nase Fruchtbouquet unterlegt mit feiner Würzigkeit, am Gaumen viel reife, herrliche Frucht, präsente Tanninstruktur, langer Abgang. Ein toller, charmanter Cuvée mit vielschichtigem Trinkfluss.

0,75 Fl 37

KERINGER Grande Cuvée 2020, trocken

Rebsorte: Zweigelt, Rathay;
Ausbau: Barrique

SEKT

Hergestellt wird Szigeti-Sekt ausschließlich nach der „Méthode Traditionnelle“, der klassischen Flaschengärung – die sorgt im Keller dafür, dass die erstklassigen Grundweine dann zu außergewöhnlichen Sektspezialitäten heranreifen und Szigeti-Sekt sein feines, unvergleichliches Mousseux entwickeln kann.

0,1 4.2

NECKENMARKT MUSKATELLER FRIZZANTE

0,1
0,75 Fl 4.8
27

SZIGETI Sekt "SUMMER LOVE"

Ein fröhlich-sommerlicher Sekt für jede Gelegenheit - ausgesprochen kontaktfreudig.

0,1
0,75 Fl 4.2
21

SZIGETI FRIZZANTE ROSÉ

Ausgeprägter Duft von frischen Himbeeren und reifen Walderdbeeren. Erfrischend und leicht mit Aromen von roten Ribiseln. Im Abgang frisch und delikat.

0,75 Fl 29

SZIGETI GRÜNER VELTLINER BRUT

Wunderbar erfrischende Apfelaromen mit charakteristischer, weißer Pfeffernote. Trocken, mit lebendiger Säure und einem Hauch von Zitrone im Finish.

0,75 Fl 55

GOLS PRESTIGE BRUT 2012 GROSSE RESERVE TERROIR EXCLUSIF

Zero dosage! Für das Flaggschiff aus dem Hause Szigeti werden nur handverlesene Trauben aus den besten Einzellagen von Gols zu einem außergewöhnlichen Sekt vereint, der mindestens 18 Monate auf der Hefe reift.

0,75 Fl 75

Grande Réserve Brut von GOSSET CHAMPAGNER

Die große Réserve aus
dem ältesten Champagnerhaus
Frankreichs genießen!

Für weitere RARITÄTEN und auch MAGNUM Flaschen fragen Sie bitte jederzeit gerne nach.

ZUM WOHL

To your health! Gëzuar! Shereve! Genatsoot! Vashi!
Osasuna! Lermat!
Na zdrave! Gom bui!
Gan bei! Skål! Cheers!
Terviseks! Kippis! Santé!
Vakhtanguri! Jámas!
Kasugta! Mahalu!
Le'chájim! Mubarik!
Selamat minum! Proost!
Op uw gezonheid! Skål! Salute!
Kanpai! Mazel tov!
Salut! Uz veselibu!
Kesak! I sueikata!
Sacha! Aviva! Mogba!
Skål! Salam ati! Nazdrowie!
Saúde! Tim-tim!
Viva! Noroc! Vashe zdorovie!
Skål! Živjeli!
Na Zdravie! Auguryo!
Salud! Chokdee!
Na zdraví! Serefe!
Egészségére! Djam!
Lechyd da! Gëzuar!
Shereve! Genatsoot!
Vashi! Osasuna! Iermat!
Na zdrave! Gom bui!
Gan bei! Skål! Cheers!
Terviseks! Kippis! Santé!
Vakhtanguri! Jámas! Kasugta!
Mahalu! Le'chájim! Mubarik!
Op uw gezonheid! Selamat minum!
Sláinte! Skål! Salute!
Kanpai! Mazel tov! Proost!