TAKE AWAY KARTE
Mittagsmenü Mo - Fr siehe bei Mittagstisch
VORSPEISEN
vegan
6.9
Käferbohnensalatm,o
mit roten Zwiebeln und Kernöl
vegan
8.9
Fermentiertes Rote Rüben Carpaccioh,m
mit hausgemachter roter Zwiebelmarmelade, Nüssen und Balsamico Creme, dazu Hausbrot
vegan
12.9
Lauwarme marinierte Kräuterseitlingem
mit gegrillten Hokkaido Kürbis, auf buntem Zupfsalat
klein
10.9
16.9
10.9
16.9
Bio Beef Tartarm,o,p
mit rotem Zwiebelconfit, Kapernblüten und Hausbrot
SUPPEN
4.6
Rinderkraftsuppe mit Frittaten und Suppengemüsec,f,l,m,p
4.6
Rinderkraftsuppe mit gebackenem Leberknödel und Suppengemüsel,m,p
vegan
5.2
Fruchtige Bio Paradeisersuppe
mit grüner Kräuter Salsa
vegan
5.2
Bio Kürbissuppel
mit salzkaramellisierten Kürbiskernen und Kürbiskernöl
5.2
Gansl Einmachsuppel,o
mit "Zum Wohl" Schwarzbrot-Croutons
SALATE
groß 3.4
5.8
Gemischter Salat oder Blattsalatm
vegan
9.9
Gebratene Hokkaido Kürbisspalteng,m
auf Blattsalat
12.9
Hühnerfiletstreifen in Kürbiskernpanadec,m
auf Kartoffel-Blattsalat
. . . . . . . . . .
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
6.9
"Zum Wohl" Nockerl mit Bio-Paradeisersaucec
vegan
8.9
Spinatknödel mit Bio-Paradeisersauce
8.9
Kleines Schweinefilet Schnitzerl mit "Peterle"c,m
HAUPTSPEISEN
10.9
„Zum Wohl“ – Eiernockerl mit knackigem Blattsalatc,g,m,o,p
vegan
11.9
Kichererbsen-Kokos Curry mit Kürbis-Gemüsef,l,n
dazu Basmatireis mit schwarzem Sesam
vegan
12.5
Spinatknödel auf Paradeissauce mit Nusspestoe,h,m,p
12.5
Rote Rüben Nockerlc,g,l
mit Kren und buntem Blattsalat
vegan möglich
13.9
Waldpilzgulaschc,l,o
mit frischer Petersilie und "Zum Wohl" Nockerl (oder Salzkartoffeln)
14.9
Gebackenes Schweinefilet mit Erdäpfel-Vogerlsalatc,m
14.9
Wiener Kalbsrahmgulasch mit hausgemachten Butternockerlc,g,l
19.5
Kalbswiener - "Das klassische Wiener Schnitzel"c,m
gebacken mit Erdäpfel-Vogerl Salat
1/4
19.5
Portion Martini-Ganslc,o
mit Apfel-Rotkraut, Erdäpfelknödel und Preiselbeeren
29.9
Gansl Menü 3 Gänge komplettc,g,l,o
Gansleinmachsuppe + Martini Gansl + Maronireis
BEILAGEN
3.2
Petersilkartoffeln
3.2
Bratkartoffeln
3.2
Basmatireisn
2 Scheiben
1.9
Hausbroth,p
SÜSSES
vegan
4.9
Kokos-Tonkabohnen Panna Cotta
mit Zimt-Zwetschken-Gelee
6.9
Maroni-Moussec,g
mit Rum-Waldbeerenragout
6.9
Maronireis mit Rum-Waldbeerenragoutg
und Schlagobers
5.9
Palatschinken mit hausgemachter Marillenmarmeladec,g
6.5
Mandel Nuss-Schokopalatschinken mit Schokosaucec,g,h
6.9
Mohnnudeln hausgemachtg
mit Apfelmus
GETRÄNKE
Fl 0,33
3.5
"ZUM WOHL" BIER
Fl 0,33
3.5
"ZUM WOHL" RHABARBER-RADLER
Preise inkl. 5% USt. Speis. (COVID-19), * Preise inkl. 5% USt. Getr. (COVID-19) in Euro
Allergie-Informationen: c) Eier und -erzeugnisse e) Erdnüsse und -erzeugnisse f) Soja und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) h) Schalenfrüchte und -erzeugnisse l) Sellerie und -erzeugnisse m) Senf und -erzeugnisse n) Sesamsamen und -erzeugnisse o) Schwefeldioxid und Sulfide > 10mg/kg, > 10 mg/l als SO2 p) Lupinen und -erzeugnisse
Öffnungszeiten
|
Montag - Sonntag & Feiertag |
11:30 - 23:00 |
Bis bald im Gasthaus, das alle vertragen.
Alle Preise sind unverbindliche Angaben. Änderungen sowie Irrtümer vorbehalten.
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